しんやの山漬鮭(約3.2kg 1尾、化粧箱入り)

  • オススメ
  • 限定品
冷凍便
商品コード:
WI2018-1
通常価格(税込):
5,700
販売価格(税込):
5,700
ポイント: 57 Pt
関連カテゴリ:
海産物加工品
お歳暮特集
※年内お届け限りの販売となります。
※数に限りがあります。売切れの際はご容赦ください。


昨今の減塩志向により、年々山漬の新巻鮭は敬遠され、当社でも一部を除きほとんど製造しておりませんでした。
しかし、この数年「昔食べたあの塩鮭を食べたい。」との声が多く寄せられるようになり、山漬鮭の製造を再開しました。
山漬は、腹の中、背の部分も含め鮭を大量の塩で覆い、48時間前後山積みすることに由来します。山漬することで余分な水分を外に出し、鮭本来の旨味が引き出されます。
ひと塩しただけでは鮭の旨味は出ず、山漬にすることで鮭の重量は2割ほど減り、手間もかかりますが、うまさは格段に増します。
若干塩分は増えますが、余分な塩は水で洗い流すのでそれほど塩辛くはありません。
どうぞ幻の新巻鮭「しんやの山漬鮭」をご堪能ください 。

この商品に対するお客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

お買い物ガイド

ご注文方法

インターネット(ショッピングカートシステム)・お電話・FAXにて承ります。

お支払方法

お支払方法は以下の5種類をご用意しております。
【代金引換】
商品お届け時に配達員の方へお支払いください。
【クレジット決済】
ご注文時にクレジット情報をご記入頂き、決済致します。
【郵便振替(後払)】
商品発送後送付される振替用紙にてご入金ください。
【銀行振込(後払)】
商品発送後送付される請求書に従いご入金ください。
【コンビニ決済(後払)】
商品発送後送付される払込用紙にてお支払いください。

※銀行振込時のみ振込手数料をご負担頂きます。
 それ以外のお支払での手数料は全て弊社にて負担いたします。

商品の発送について

商品のお届けにつきまして、商品をお届けする地域により、下記の送料をご負担頂きます。 商品はご注文頂きましてから、在庫がある場合は通常3〜7日でお届け致します。また、商品発送時にはその旨メールでご連絡致します。
北海道内
本州
四国・九州
沖縄
宅急便
650円
900円
1,200円
1,900円
冷蔵・冷凍便
850円
1,100円
1,400円
2,100円
※1配送先ごとのお買い上げ商品金額が20,000円以上の場合、送料無料とさせていただきます。
※宅急便商品と冷凍便商品を同時にご購入の場合、 商品の品質に影響のないものに限りましては冷凍便として同梱発送させて頂いております。予めご了承ください。

個人情報の取扱いについて

当サイトで知り得た個人情報は、お客様のご希望によるサービス提供以外の目的に利用することはありません。

返品について

生ものですので、基本的にお客様都合による返品はご容赦下さい。 申し込まれた商品と届いた商品が異なる場合、届いた商品が不良品の場合などのみ良品と交換させて頂きます。商品到着後、弊社ご連絡の上、3日以内に着払いにてお送り下さい。至急、指定の商品をお送り致します。

インフォメーション

株式会社しんや
〒093-0210 北海道北見市常呂町字常呂45番地6
TEL :0152(54)2181 / FAX :0152(54)2184
E-Mail:post@shinya.ne.jp